Quiche sans pâte aux poireaux sauvages et noix de coco
Nettoyer et couper en fines tranches les blancs et verts de poireau, les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive. Dans un s
top of page
NOS RECETTES ET REMÈDES
Rechercher
Monica Blackhall
- 23 mai 2019
- 1 Min
Fromage à tartiner à l'alliaire
Particulièrement simple à réaliser, cette recette ne nécessite que 2 ingrédients : une plante sauvage nommée alliaire et du fromage mou à ta
Monica Blackhall
- 26 oct. 2017
- 2 Min
DES CHIPS D ORTIE
Je ne me laisse pas de l'ortie ! Ici je partage avec vous une recette venant d'un site anglais pour préparer des délicieux chips d&#
Monica Blackhall
- 15 oct. 2017
- 2 Min
Crostata à la confiture d'azéroles
Comment préparer un délicieux gâteau à base d’azeroles, un fruit sauvage typique des bocages du pourtour méditerranéen,
Monica Blackhall
- 15 oct. 2017
- 2 Min
L'azerole: un fruit sauvage pour cuisiner sucré ou salé
Comment tirer le maximum de sa cueillette d'azeroles? Dans cet article je vous dévoile ma façon des les travailler et je vous donne quel
Monica Blackhall
- 17 mai 2017
- 2 Min
"Millefeuille" de Chénopode et patate douce aux épices
Envie de changer un peu? Cette recette est pour vous. Chénopode et patates douces le tout avec du lait coco et des épices! Vous ne serez pas
Monica Blackhall
- 10 mai 2017
- 2 Min
Un crumble aux pommes parfumé à l'acacia ( vrai nom: robinier faux acacia)
Découvrez comment donner une délicieuse touche florale à votre crumble aux pommes
Monica Blackhall
- 3 mai 2017
- 3 Min
LE COQUELICOT : Des gelées et des sirops rouge sang
Comment utiliser le coquelicot? Découvrez les recettes dans cet article
Monica Blackhall
- 26 avr. 2017
- 2 Min
Pesto, croque-roquette et Cie ou : JE FAIS QUOI AVEC MA ROQUETTE ?
Ca y est ! Vous avez reconnu la roquette ! Vous l'avez même cueillie !! NOW WHAT? Que faire avec cette plante au delà de la manger en...
Monica Blackhall
- 20 avr. 2017
- 1 Min
Pâte à tartiner ortie crue et curry
Cette pâte à tartiner crue et nourrissante vous surprendra et vous y reviendrez !
Monica Blackhall
- 19 avr. 2017
- 1 Min
Des sirops aux arômes florales pour mettre le printemps en bouteille : Lilas, Robinier faux acacia,
Sirop de lilas, de robinier faux acacia, de sureau noir.....comment mettre les fleurs en bouteille
Monica Blackhall
- 19 avr. 2017
- 2 Min
Le champagne des fées
La recette pour réaliser la limonade de sureau et les astuces pour la réussir
Monica Blackhall
- 19 avr. 2017
- 2 Min
Miam Miam la Salicorne
Tartare de salicorne, beignets de salicorne, les recettes
Monica Blackhall
- 23 mars 2017
- 2 Min
Recettes avec le poireau sauvage
Mars 2017 dans l'Hérault. C'est le moment de cueillir cette délicieuse plante sauvage : le poireau des vignes. Beaucoup plus parfumé que...
Monica Blackhall
- 27 févr. 2017
- 2 Min
Crème d'asperges sauvages
Comment utiliser les asperges sauvages autrement que en omelette? Je vous propose ici une recette innovante, simple et très agréable qui fer
Monica Blackhall
- 15 juin 2016
- 1 Min
Découvrez mon "Ado-galette "
Hacher très fines les herbes du jardin. Je fais ça au couteau mais ça peut être fait dans le robot
Râper les pommes de terre
Couper l'oi
Monica Blackhall
- 28 avr. 2016
- 1 Min
Recette vin d'acacia ou : nectar des elfes !
Ce vin est un pur délice. Il est sucré et idéal pour l'apéro, avec un délicieux goût miellé et floral
Monica Blackhall
- 11 mars 2015
- 2 Min
Des pesto insolites.....
recettes de pesto à base de plantain ortie, plantain menthe. Comment mettre les propriétés médicinales des plantes dans l'assiette
bottom of page