CONNECTEZ-VOUS A LA NATURE SAUVAGE

Le sirop de baies de Sambucus nigra est anti-viral et stimule l'immunité. La cueillette se fait entre le mois d'août et septembre, les baies peuvent...

Nettoyer et couper en fines tranches les blancs et verts de poireau, les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive. Dans un saladier mélanger...

Particulièrement simple à réaliser, cette recette ne nécessite que 2 ingrédients : une plante sauvage nommée alliaire et du fromage mou à tartiner.

Dans l'article " Miam miam la salicorne" vous avez découvert cette plante marine et les différentes façons de la préparer.

Tous les ans je prépare le ta...

Si vous souhaitez initier les enfants à la cuisine sauvage, leur laisser d'excellentes souvenirs d'enfance ou encore organiser un goûter original avec les c...

Je ne me laisse pas de l'ortie ! Ici je partage avec vous une recette venant d'un site anglais pour préparer des délicieux chips d'ortie

Comment préparer un délicieux gâteau à base d’azeroles, un fruit sauvage typique des bocages du pourtour méditerranéen,

Comment tirer le maximum de sa cueillette d'azeroles? Dans cet article je vous dévoile ma façon des les travailler et je vous donne quelques idées des i...

Reconnaissance, histoire, remèdes et recettes à base de notre jolie Mauve

Quels sont les vertus nutritionnelles et médicinales de l'ortie?